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四川省郫县豆瓣股份有限公司是西南地区历史悠久的规模化豆瓣酱生产企业。公司作为中国非物质文化遗产郫县豆瓣传统制作技艺的传承企业，是郫县豆瓣行业龙头企业及行业标准化生产示范工厂，目前主营“鹃城牌”、“益丰和”郫县豆瓣、即食及复合调料等系列产品。

川陴豆瓣始于上世纪八十年代，是一家专注于郫县豆瓣的研发、生产和营销为一体的绿色食品企业。厂区位于风景优美的国家级生态区—郫都区柏条河畔。纯净的水源和清新湿润的空气，使川陴豆瓣获得了得天独厚的酿造环境。

川一机械是一家集研发、制造、销售、服务为一体的调味品设备生产供应商，专业为调味品生产企业提供生产工艺解决方案和专用设备。

公司拥有年产5000吨传统毛霉型豆豉和年产20000吨复合需低盐豆豉的生产能力，拥有永川豆豉、甜面酱、酱油、豆瓣酱、火锅底料、复合调味料等现代化生产线。

山东巧媳妇食品集团有限公司是以生产酱油、食醋、酱类、蚝油、料酒、复合调味料等为主的专业化调味品生产企业。

东莞市嘉辉农产品有限公司是一家以剁辣椒、小米辣为主要产品的生产厂家。东莞市嘉辉农产品有限公司前身是东莞市军杰食品有限公司。占地面积25000平方米，是一家集剁辣椒、辣椒酱、红泡椒、小米辣、野山椒等休闲食品的开发、生产、销售为一体的民营食品企业。电话：0769-82208752